进入八月份以来，鸡蛋价格节节攀升，达到了历史高点，随着气温下降，目前鸡蛋价格形势怎么样呢?

　　河北馆陶金凤禽蛋农贸批发市场是全国最大的鸡蛋交易市场，市场每天的交易量也达到了400多吨。

　　每天下午是馆陶金凤禽蛋农贸批发市场鸡蛋交易高峰，商户们过磅、装卸，非常繁忙。

　　金凤市场商户殷爱军：前一段时间这个鸡蛋价格是200多，现在目前逐渐回落到185—186这个样子，就是今天的价格，现在我这边的鸡蛋主要销往山东、江苏、浙江、广东这一带，现在每天个体户(售出)700-800箱这个样子。

　　鸡蛋价格每年都有周期性涨价，但是今年高温天气开始时间早，持续时间长，鸡蛋价格长期高位运行，从7月上旬到8月中旬，鸡蛋价格每天上涨5至10元。

　　馆陶县金凤市场办公室主任石丽敏：进入8月份以来，金凤市场价格波动较大，最高价达到了220元，目前最低价是186元每箱，价格波动较大。据市场商户分析，本次鸡蛋价格下降的主要原因就是，蛋鸡的产蛋量增加，在一个就是前期养殖户增补了存栏量，导致这次鸡蛋(数量)上涨较多，鸡蛋供应量增加，所以价格略有下降，那么预计从中秋节到国庆节期间鸡蛋价格还会有一次小的波动。

　　大型批发市场鸡蛋价格逐渐回落，在市场终端，鸡蛋价格也有小幅回落，在馆陶县某大型购物商场，鸡蛋价格每托盘下降了1.1元。

　　馆陶县某购物商场售货员张欣：8月初的时候我们这最贵的时候就是19块钱一盘，现在便宜了就是17.9元一盘，一天就是卖两三箱吧。

　　馆陶县是中国蛋鸡之乡，全县蛋鸡常年存量1600万只以上，今年的高温天气也使养鸡户受到不同影响，高温导致蛋鸡减产是正常的现象，鸡蛋数量少，市场供应少，自然推高销售价格，随着气温的下降，鸡蛋产量也逐渐上升，价格自然要回落。

　　馆陶县振堂蛋鸡养殖有限公司技术员苗成全：由于前一段时间这个气候呢比以往长期的炎热，造成鸡蛋(价格)上涨，现在随着气候的变凉，产量上涨，还有一部分青年鸡也开始进入(产蛋)高峰，估计鸡蛋(价格)已经开始回落了，现在已经回落到，45斤的鸡蛋已经降到40块钱了一箱，就是这个情况，最近了估计这个鸡蛋(价格)波动不是很大，还有一个八月十五中秋节的带动、学生开学、还有一个十月一(国庆节)，过了这个双节以后呢，根据这个青年鸡的产蛋量上涨，再进入(产蛋)高峰，这样呢就说鸡蛋(价格)还会下调。

　　业内人士分析，受“两节”临近、糕点食品厂开始备货以及学校开学等因素影响，短期内鸡蛋供应面依旧处在偏紧的状态。业内人士表示，随着气温降低，蛋鸡逐渐摆脱“歇伏期”以及养鸡基地补栏积极性提高，鸡蛋供应趋向供求平衡，蛋价逐渐回归合理区间。