• 秋葵

   

  （中药）

   

• 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有宜人体健康。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。可是，有些人群却是不适合吃秋葵的，你清楚吗？下面就为大家介绍秋葵的功效与作用及禁忌，以及一些常见食用方法，让你吃出美味、更吃出健康。

• 

本词条由国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目 提供内容 。

声明

本词条内容仅为传承中医药文化，不做用药和治疗参考。部分濒危动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物。

秋葵，中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵Abelmoschus esculentus （L.） Moecnch[Hibiscus esculentus L.]的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

• 中文学名

• 秋葵

• 别    称

• 毛茄、黄蜀葵

• 界

• 植物界

• 门

• 被子植物门 

• 纲

• 木兰纲 

• 目

• 锦葵目

• 科

• 锦葵科

• 属

• 秋葵属

• 种

• 咖啡黄葵

• 分布区域

• 河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南等

• 用    量

• 内服，煎汤，9-15g。

目录

1. 1 入药部位

2. 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有宜人体健康。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。可是，有些人群却是不适合吃秋葵的，你清楚吗？下面就为大家介绍秋葵的功效与作用及禁忌，以及一些常见食用方法，让你吃出美味、更吃出健康。

4. 

5. 2 性味

6. 3 功效

7. 4 主治

8. 5 相关配伍

9. 6 用法用量

10. 7 采集加工

11. 8 形态特征

12. 9 药理作用

13. 10 相关论述

入药部位

根、叶、花或、种子。

性味

味淡，性寒 。

功效

利咽，通淋，下乳，调经。

主治

用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

相关配伍

1、治咽喉热痛：秋葵花、辛夷花（包）各6-9g，薄荷3g，水煎服。

2、治热淋涩痛：秋葵根、白茅根、车前草各10-15g，水煎服。（1-2方出自《新编中草药图谱及经典配方2》） 
　　

用法用量

内服：煎汤，9-15g。

采集加工

根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。

形态特征

咖啡黄葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡葵、木丝瓜、越南芝麻。一年生草本，高1-2m。茎圆柱形，疏生散刺。叶互生；叶柄长7-15cm，被长硬毛；托叶线形，长7-10mm，被疏硬毛。叶掌状3-7裂，直径10-30cm，裂片阔至狭，两面均被疏硬毛，边缘具粗齿及凹缺。花单生于叶腋间，花梗长1-2cm，疏被糙硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7cm，花瓣倒卵形，长4-5cm。蒴果筒状尖塔形，长10-25cm，直径1.5-2cm，先端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5mm，具毛脉纹。花期5-9月。

生长环境

我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。

药理作用

常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有宜人体健康。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。可是，有些人群却是不适合吃秋葵的，你清楚吗？下面就为大家介绍秋葵的功效与作用及禁忌，以及一些常见食用方法，让你吃出美味、更吃出健康。